В Saustall игроки выступают в роли комиссара Клюфтингера - популярного детектива, героя немецких романов. Они работают над делом об убийстве некоего Германа Айгнера, случившемся на одной из ферм южной Германии. Разыгрывая карты расследования и сбрасывая жетоны подозрений, сыщики стараются не только сузить круг подозреваемых, но и одновременно доказать вину того, кого сами же выдвинули в качестве преступника.