Carcassonne Südsee — самостоятельная игра линейки. Судя по надписи «Кругосветное путешествие «Каркассона» на коробке, первая игра новой серии. Cобытия игры разорачиваются на просторах Тихого океана, а если точнее, на тихоокеанских островах (Кирибати, Тувалу и пр.) и в окружающих их водах.
Выкладывая квадраты на стол, игроки создают море и острова, которые соединяют мостами, а также «заселяют» всё это своими фишками. Во время партии законченная область приносит игроку, чья фишка там находится, ресурсы: мост приносит ракушки, остров — бананы, а море — рыбу. Их количество задаётся числом изображённых на входящих в область квадратах символов ресурсов. В конце хода игрок может отправить собранные ресурсы на один из четырёх кораблей, которые постепенно появляются из отдельной стопки, чтобы забрать его себе. На жетоне корабля приведён список требуемых ресурсов и число победных очков. Также корабль (с наибольшим числом победных очков из вскрытых) можно получить, окружив остров с рынком и своей фишкой со всех сторон водой. Игра заканчивается вместе со стопкой кораблей или запасом квадратов. Каждый игрок получает победные очки за приобретённые корабли и оставшиеся у него собранные ресурсы, а также за изображённые на квадратах его областей символы ресурсов. Побеждает игрок, набравший наибольшее количество победных очков.
В продаже с сентября или октября 2013.